Requisitos para efectuar la limpieza efectiva
Si quieres establecer procedimientos de limpieza validados y documentados para descontaminar implementos y equipos, matricúlate en el curso sobre protocolos validados de limpieza para control de alérgenos y asegura la trazabilidad del proceso.
Debe garantizarse siempre que sea posible, la utilización de los equipos de limpieza.
Para disminuir los posibles riesgos de ocurrencia de un posible contacto cruzado por alérgenos residuales, deben descontaminarse los equipos de limpieza tras su utilización:
- Deben ser establecidos procedimientos de limpieza eficientes.
- Todos los procedimientos de limpieza deben ser validados con anterioridad.
- Debe e
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