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Test Requisitos para efectuar la limpieza efectiva
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1ª PREGUNTA: PARA GARANTIZAR UNA LIMPIEZA EFECTIVA ES NECESARIO:
No utilizar productos químicos para la desinfección
Utilizar métodos de limpieza en seco
Utilizar los equipos de limpieza
Todas las anteriores
2ª PREGUNTA: ¿QUÉ DEBE GARANTIZARSE DURANTE EL PROCESO DE LIMPIEZA PARA REDUCIR LA POSIBILIDAD DE OCURRENCIA DE UNA CONTAMINACIÓN CRUZADA?
La higienización de los instrumentos utilizados
Desarmar los equipos con áreas de difícil acceso
Priorizar las áreas de producción que no estén separadas
Todas las anteriores
3ª PREGUNTA: ¿QUÉ CARACTERÍSTICA DEBE CUMPLIR LOS PROGRAMAS DE LIMPIEZA?
Ser rápido
Ser eficiente
Ser barato
Todas las anteriores
4ª PREGUNTA: ¿QUÉ DEBE REALIZARSE ANTES DE ESTABLECER UN PROGRAMA DE LIMPIEZA?
Difundirlo
Validarlo
Utilizarlo
Todas las anteriores
5ª PREGUNTA: UNA VEZ CONCLUIDO EL PROCESO DE LIMPIEZA DEBE SER: EVALUADA SU EFECTIVIDAD.
Evaluada su efectividad
Evaluada su rapidez
Evaluado su costo
Todos los anteriores
6ª PREGUNTA: LOS PROCESOS DE LIMPIEZA QUE DEBEN SER DOCUMENTADOS SON AQUELLOS:
Donde intervengan áreas de difícil acceso
Donde se utilicen métodos de limpieza húmeda
Donde no se garantice una completa higienización
Todos los anteriores
7ª PREGUNTA: PARA EVITAR CONTAMINAR OTRAS ÁREAS DURANTE EL PROCESO DE LIMPIEZA, SE PUEDEN EMPLEAR DETERMINADAS TÉCNICAS COMO EL USO DE AIRE COMPRIMIDO
Verdadero
Falso
8ª PREGUNTA: EL CRECE DE LÍNEAS DE PRODUCCIÓN Y EL DISTANCIAMIENTO ENTRE ELLAS, PUEDE CONTRIBUIR A LA REALIZACIÓN DE UN INADECUADO PROCESO DE LIMPIEZA
Verdadero
Falso
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