Menú semanal vegano II

En esta lección te brindamos otro plan semanal para la realización de tu dieta vegana. Este plan está pensado para satisfacer las necesidades energéticas y nutricionales de un individuo promedio, no obstante, recomendamos consultar a un nutricionista si requieres de un tratamiento diferenciado.

Puedes sustituir un alimento por otro en caso de alergias o gustos personales. Recuerda atender siempre al número de calorías y valor nutricional del alimento que escojas.

Distribución semanal: Lunes:

• Desayuno: Vaso de leche vegetal sin sabor con cacao. Tostadas integrales.

• Media mañana: Ración de frutas dulces.

• Comida: Estofado de lentejas. Zumo de frutas.

• Merienda: Espárragos salteados con paté de berenjena.

• Cena: Patatas cocidas con ensalada de vegetales. Infusión al gusto.

Martes:

• Desayuno: Batido de fresas con leche vegetal sin sabor. Copos de maíz sin azúcar.

• Media mañana: Ración de pistachos.

• Comida: Tofu marinado con ensalada de aguacate y tomate.

• Merienda: Ración de frutas.

• Cena: Sopa de vegetales con noodles. Infusión de té.

Miércoles:

• Desayuno: Crepes de harina integral con frutos rojos y plátano.

• Media mañana: Ración de almendras.

• Comida: Garbanzos fritos con espinacas.

• Merienda: 1 fruta de su elección.

• Cena: Hamburguesa vegana con vegetales salteados.

Jueves:

• Desayuno: Pudin de arándanos. Vaso de leche de almendras.

• Media mañana: Ración de melocotón.

• Comida: Paella de verduras. Zumo de frutas.

• Merienda: Ración de nueces.

• Cena: Garbanzos con champiñones salteados. Infusión al gusto.

Viernes:

• Desayuno: Plato de avena con leche vegetal. 1 plátano.

• Media mañana: Ración de almendras.

• Comida: Seitán a la plancha con crema de calabaza. Zumo de frutas.

• Merienda: Tostadas integrales con paté de berenjena.

• Cena: Hamburguesa vegana con queso vegano. Ensalada de vegetales. Infusión