Dieta semanal con productos a los que se les ha eliminado el gluten

LUNES:

• Desayuno: 1 taza de yogur con frutas y 1/2 taza de granola sin gluten.

• Media mañana: 1 manzana y 10 nueces.

• Almuerzo: Ensalada de pollo con 2 tazas de lechuga, 1 tomate, 1/2 aguacate y vinagreta sin gluten.

• Merienda: Palitos de zanahoria con 1/4 taza de humus sin gluten.

• Cena: 1 filete de salmón al horno con 2 tazas de verduras al vapor.

MARTES:

• Desayuno: 1 tortilla de espinacas y champiñones con 1 rebanada de pan sin gluten tostado.

• Media mañana: 1 batido de frutas y 1 taza de leche sin gluten.

• Almuerzo: 1 taza de arroz integral con 4 oz de pollo y verduras salteadas sin gluten.

• Merienda: 1 barra de arroz inflado sin gluten con 1 cucharada de mantequilla de cacahuete.

• Cena: Tacos de carne con 2 tortillas de maíz sin gluten, 1 taza de lechuga, 1 tomate y 1/2 taza de guacamole sin gluten.

MIÉRCOLES:

• Desayuno: 1 taza de avena con 1 taza de leche sin gluten, 1 plátano y 10 nueces.

• Media mañana: 1 taza de yogur sin gluten con frutas y 1 cucharada de miel.

• Almuerzo: 1 taza de sopa de verduras sin gluten con 1 rebanada de pan sin gluten.

• Merienda: 1/4 taza de humus sin gluten con bastones de zanahoria y apio.

• Cena: 1 hamburguesa sin gluten con ensalada de col.

JUEVES:

• Desayuno: 2 tostadas de pan sin gluten con 1/2 aguacate y 1 huevo.

• Media mañana: 1 batido de piña y coco.

• Almuerzo: Espagueti de calabacín con salsa de tomate sin gluten y 4 albóndigas de carne sin gluten.

• Merienda: 1 barra de arroz inflado sin gluten con 1 cucharada de mantequilla de cacahuete.

• Cena: 4 trozoz de pollo asado con patatas y verduras al horno sin gluten.

VIERNES:

• Desayuno: 2 panqueques sin gluten con 2 cucharadas de miel y ½ tasa de frutas frescas.

• Media mañana: 1 barritas de cereales sin gluten con 1 bebida sin lactosa.

• Almuerzo: 1 sándwich sin gluten de pavo y queso con ensalada de col.

• Merienda: 2 tortitas de arroz con mantequilla de cacahuete sin gluten.

• Cena: 1 porción de salmón al horno con quinoa y verduras al vapor.

SÁBADO:

• Desayuno: 2 tostadas de pan sin gluten con 1 cucharada de mermelada sin gluten y 30 gramos de queso sin lactosa.

• Media mañana: 1 batido de frutas y 200 ml de leche sin gluten * Almuerzo: 15