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Andorra | AndorraAO
Angola | AngolaAI
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Antarctica | AntarcticaAG
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Aruba | ArubaAU
Australia | AustraliaAZ
Azərbaycan | AzerbaijanBS
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Belgien | BelgiumBZ
Belize | BelizeBJ
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La nutrición y la dietética son dos disciplinas interrelacionadas pero con enfoques distintos. A continuación, explicaremos en qué se diferencian y cuáles son sus similitudes.
La nutrición se refiere al estudio de los alimentos, sus componentes, sus propiedades y los procesos que ocurren en el cuerpo para obtener los nutrientes necesarios. Incluye el análisis de la composición de los alimentos, los procesos de digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes, así como el estudio de las necesidades nutricionales según la etapa de vida, el estado de salud y otros factores individuales. La nutrición se centra en entender cómo los nutrientes interactúan con el organismo y cómo afectan la salud y el bienestar.
Por otro lado, la dietética se enfoca en la planificación y la prescripción de dietas equilibradas y adaptadas a las necesidades individuales. La dietética tiene en cuenta los principios de la nutrición para desarrollar planes alimentarios específicos, considerando factores como la edad, el género, el estado de salud, las condiciones médicas, las preferencias personales y los objetivos específicos. La dietética busca proporcionar pautas y recomendaciones alimentarias para mantener o mejorar la salud, prevenir enfermedades y optimizar el rendimiento físico y mental.
En resumen, la nutrición se ocupa del estudio de los alimentos y los procesos metabólicos del organismo, mientras que la dietética se enfoca en la aplicación práctica de los conocimientos nutricionales para diseñar dietas adecuadas a las necesidades individuales.
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Además, existe una mayor valoración de la apariencia física y el bienestar personal, lo que impulsa a muchas personas a buscar servicios de nutrición y dietética para mejorar su aspecto físico, perder peso o alcanzar un estilo de vida más saludable.
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