¿cómo se define la nutrición holística?

¿cómo se define la nutrición holística?

Es habitual que al considerar iniciar una dieta o realizar cambios saludables en nuestra alimentación y estilo de vida, pensemos que los aspectos que deseamos mejorar están únicamente en nuestro cuerpo, buscando evaluar los progresos a través de nuestra apariencia física. Sin embargo, hay una conexión intrínseca entre cuerpo y mente que se manifiesta en todos los aspectos de la vida; de lo contrario, los atletas de alto rendimiento no tendrían necesidad de psicólogos o motivadores, ya que su éxito dependería únicamente de su nivel de entrenamiento.

Con el fin de equilibrar esta relación, que a veces resulta difícil de percibir, surge la nutrición holística. Este enfoque desafía los paradigmas convencionales que adoptamos por falta de información y se esfuerza por educarnos para reconocer nuestro organismo como un sistema integral.

El tema puede parecer algo complicado, por lo que dedicaremos esta guía a explorar los conceptos fundamentales relacionados con él.