Test La energia y nutrientes en los alimentos

1ª PREGUNTA: ¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE LA ENERGÍA PARA EL HOMBRE?

Constituye un elemento de reserva y protección
Es el medio de transporte de nutrientes y sustancias necesarias para la vida de las células y también contribuye a la eliminación de productos de desecho
Contribuye a la síntesis de sustancias como la vitamina d y las hormonas sexuales
Permite desarrollar actividades físicas, realizar trabajos musculares, el correcto funcionamiento del sistema nervioso y corazón e interviene en procesos relacionados con el crecimiento, reparación de

El cuerpo obtiene la energía necesaria cuando el hombre se encuentra en estado de reposo o durmiendo
Los alimentos que ingerimos son los encargados de suministrarle energía al cuerpo, obteniéndose esta energía de la oxidación de hidratos de carbono, grasas y proteínas

Es la forma en que se mide la cantidad de energía que aportan los alimentos al organismo
Es cuando se reduce un alimento a moléculas de energía útil
Es la cantidad de energía que se origina cuando un alimento es totalmente oxidado o metabolizado para producir dióxido de carbono o agua
Al gasto de energía que ocurre cuando el cuerpo se encuentra en estado de reposo

Los macronutrientes (hidratos de carbono, grasas y proteínas)
El alcohol
Las especies y condimentos que se utilizan para potenciar el sabor de las comidas
Vitaminas, fibras y agua

Cuando se enriquece un alimento mediante la restauración o superación de los niveles iniciales de los nutrientes perdidos durante la manipulación del mismo
Cuando se añade determinado nutriente a un alimento que inicialmente carecía de él

Comprando una pulsera cuantificadora para conocer cuántas kilocalorías consume en su día a día
Contando las kilocalorías consumidas
Pesando los alimentos
Controlando el peso

Cuanto mayor densidad de nutrientes presente, mejor será la calidad de la dieta
Mientras más alto contenido de grasas e hidratos de carbono sencillos presente, mejor será la densidad y calidad nutritiva de la dieta