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Test Las legumbres en la nutrición vegetariana
Temario
1ª PREGUNTA: ¿QUÉ APORTE FUNDAMENTAL HACEN LAS LEGUMBRES AL ORGANISMO?
Grasas
Proteínas
Ácidos grasos
Carbohidratos
2ª PREGUNTA: ¿PUEDEN CONSUMIRSE LEGUMBRES EN LA DIETA VEGETARIANA?
Sí
No
Solo la soja
Solo en pequeñas cantidades
3ª PREGUNTA: ¿QUÉ LEGUMBRE CONTIENE TODOS LOS AMINOÁCIDOS ESENCIALES?
Los frijoles
Las lentejas
Los garbanzos
La soja
4ª PREGUNTA: ¿QUÉ BENEFICIOS REPORTA EL CONSUMO DE GARBANZOS?
Contribuye a la pérdida de peso
Controla el apetito
Acelera el desarrollo de los músculos
Combate el colesterol alto
5ª PREGUNTA: ¿LAS LEGUMBRES SON FUENTE DE MINERALES?
Sí
No
Solo de hierro
Solo de calcio
6ª PREGUNTA: EL CONTENIDO DE GRASAS DE LAS LEGUMBRES ES:
Alto
Bajo
Alto solo en grasas saturadas
Medio
7ª PREGUNTA: EL CONTENIDO DE FIBRA DE LAS LEGUMBRES ES:
Alto
Bajo
Alto solo en la soja
Bajo solo en los frijoles
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