Test Interpretación de las etiquetas de alimentos

1ª PREGUNTA: ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE PARA UN CELÍACO LEER BIEN LA LISTA DE INGREDIENTES DE LOS ALIMENTOS?

Que puede consumirlo todo el mundo
Que es seguro para las personas celíacas o con sensibilidad al gluten porque tiene de 20 ppm a 100 ppm
Que no es apto para consumir por celíacos porque contiene más de 20 ppm
Ninguna de las anteriores

Sí, siempre deben declarar si existe riesgo de contaminación
No están obligados, pueden hacerlo voluntariamente si creen que hay riesgo de contaminación
No, solo están obligados a declarar si el producto no contiene trazas
Ninguna de las anteriores

El alimento está hecho con gluten pero se ha eliminado la mayor parte.
El alimento no contiene gluten
El alimento no contiene gluten pero se procesa en una planta que también procesa alimentos con gluten.
El alimento contiene una cantidad muy pequeña de gluten