Test Certificación sin gluten de los alimentos

1ª PREGUNTA: ¿QUÉ ES LA CERTIFICACIÓN "SIN GLUTEN"?

Un proceso para garantizar que el fabricante cumple con todos los requisitos para declarar un alimento sin gluten
Un proceso para producir alimentos con gluten de forma segura
Un proceso para identificar fácilmente los productos aptos para el consumo.
Un proceso para certificar la calidad nutricional de los alimentos sin gluten

El producto ha sido elaborado en una fábrica controlada por la federación de asociaciones de celíacos de españa.
El producto ha sido elaborado con ingredientes aptos para celíacos y ha pasado una revisión de la federación de asociaciones de celíacos de españa.
El producto ha sido sometido a análisis en laboratorio y ha obtenido una concentración de gluten inferior a 10 ppm
El logotipo "controlado por face" no existe