Test Las grasas o lípidos en la dieta

1ª PREGUNTA: ¿EL TÉRMINO «LÍPIDO» QUE SUSTANCIAS NOMBRA?

Se emplea para nombrar solo a las grasas sólidas a temperatura ambiente
Se emplea para nombrar solo a las grasas líquidas a temperatura ambiente
Se emplea para nombrar a todas las sustancias grasas (sólidas o líquidas a temperatura ambiente)
Se emplea para nombrar a todos los alimentos ricos en proteínas

Las grasas o lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, no solubles en agua, formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno que pueden contener también fósforo, azufre y nitrógeno.
Las grasas o lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas, solubles en agua, formadas por hidrógeno y oxígeno que pueden contener también fósforo, azufre y nitrógeno

Los ácidos grasos «trans» son las grasas que se deben emplear con mayor frecuencia en la dieta
Los ácidos grasos monoinsaturados (agm) son grasas que se pueden emplear con moderación regularmente en la dieta
Los ácidos grasos saturados (ags) son grasas que se pueden emplear sin moderación regularmente en la dieta
Las grasas no se deben emplear en la dieta