1ª PREGUNTA: TENIENDO EN CUENTA LAS CONSIDERACIONES DE BUENAS PRÁCTICAS PARA EL MANEJO DE LOS ALÉRGENOS EN LA PRODUCCIÓN, SE PLANTEA QUE DONDE SEA POSIBLE, EXISTA SEPARACIÓN ENTRE LAS ÁREAS DE PREPA
2ª PREGUNTA: SE CONSIDERA PARA EL CUMPLIMIENTO DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA PRODUCCIÓN QUE LOS PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS SE VALIDEN:
3ª PREGUNTA: CUMPLIENDO CON LAS CONSIDERACIONES DEL CUMPLIMIENTO DE BUENAS PRÁCTICAS EN EL MANEJO DE ALÉRGENOS EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN RESPONDA: ¿LAS INSPECCIONES DE LIMPIEZA PUEDEN SER EFECTUADAS P
4ª PREGUNTA: PARA QUE LA ACTIVIDAD DE LIMPIEZA CUMPLA LOS PARÁMETROS DE BUENAS PRÁCTICAS EN LA PRODUCCIÓN DEBE SER:
5ª PREGUNTA: PARA MINIMIZAR LAS OPORTUNIDADES DE MIGRACIÓN SE CONSIDERA COMO BUENA PRÁCTICA EN LA PRODUCCIÓN:
6ª PREGUNTA: ¿QUÉ DATOS SON NECESARIOS PARA IDENTIFICAR CADA PRODUCTO SEMIELABORADO PARA CUMPLIR CON LAS BUENAS PRÁCTICAS RECOMENDADAS EN POSTPRODUCCIÓN?
7ª PREGUNTA: ¿PUEDEN LOS PRODUCTOS REPROCESADOS SER DEVUELTOS A LA LÍNEA EN CUALQUIER MOMENTO?
8ª PREGUNTA: EN LAS RECOMENDACIONES PARA EL USO DE BUENAS PRÁCTICAS EN EL ÁREA DE POSTPRODUCCIÓN SE LEE: TODOS LOS PRODUCTOS ESTÁN INCLUIDOS EN EL PROGRAMA DE LIMPIEZA-LAVADO EN SECO DE ALÉRGENOS (INC
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