1ª PREGUNTA: ¿QUÉ MEDIDA SE PUEDE TOMAR PARA SEPARAR LOS PRODUCTOS ALERGÉNICOS DEL RESTO DE PRODUCTOS?
2ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES NO REPRESENTA UN RIESGO DURANTE EL EMPAQUETADO Y ETIQUETADO DE LOS PRODUCTOS?
3ª PREGUNTA: LOS PRODUCTOS QUE SUFRAN ALGÚN PROBLEMA FÍSICO DURANTE LA PRODUCCIÓN COMO PUEDAN SER ROTURAS O MALFORMACIONES, NO PUEDEN COMERCIALIZARSE, DEBIDO AL ALTO RIESGO QUE REPRESENTAN PARA LA SAL
4ª PREGUNTA: EN LOS PRODUCTOS MULTI-PACK SE DEBE:
5ª PREGUNTA: SE DEBE ASEGURAR EL CORRECTO ENVASADO DE LOS PRODUCTOS SEMIELABORADOS PARA PREVENIR UNA POSIBLE CONTAMINACIÓN DEL RESTO DE LOS PRODUCTOS
6ª PREGUNTA: ES POSIBLE REUTILIZAR EL ACEITE QUE HAYA SIDO EMPLEADO PARA COCINAR ALIMENTOS ALERGÉNICOS, DEBIDO A QUE LAS ALTAS TEMPERATURAS ELIMINAN TODAS ESTAS SUSTANCIAS
7ª PREGUNTA: LOS PRODUCTOS ALERGÉNICOS REPROCESADOS PUEDEN SER UTILIZADOS EN CUALQUIER OTRO PRODUCTO
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