1ª PREGUNTA: ¿POR QUÉ SE HACE NECESARIA LA CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES ADVERSAS A LOS ALIMENTOS?
2ª PREGUNTA: ¿EN CUÁNTAS PERSONAS APARECERÍAN REACCIONES ADVERSAS, SI 20 PERSONAS INGIEREN UN ALIMENTO CON UNA DOSIS MUY ALTA DE UNA SUSTANCIA TÓXICA?
3ª PREGUNTA: ¿QUÉ CANTIDAD DE ALIMENTO CONTAMINADO EN UN ALTO POR CIENTO CON UNA SUSTANCIA TÓXICA SE PUEDE INGERIR SIN CORRER RIESGO DE ENFERMAR?
4ª PREGUNTA: ¿A QUÉ PARTES DE LA POBLACIÓN PUEDEN AFECTAR LAS SUSTANCIAS NO TÓXICAS?
5ª PREGUNTA: ¿A QUÉ TIPO DE LAS REACCIONES ADVERSAS SE LE DENOMINA INTOLERANCIA?
6ª PREGUNTA: ¿A QUÉ TIPO DE LAS REACCIONES ADVERSAS SE LE DENOMINA ALERGIA ?
7ª PREGUNTA: ¿QUÉ DIFERENCIA FUNDAMENTAL EXISTE ENTRE UNA INTOLERANCIA Y UNA ALERGIA POR ALIMENTOS?
EN UN GRUPO NUMEROSO DE PERSONAS QUE INGIRIERON UN PRODUCTO ALIMENTICIO EN UNA CAFETERÍA, AL SALIR DE ÉSTA, UNA PERSONA PRESENTÓ TRASTORNOS ESTOMACALES SEVEROS. ¿A CUÁL DE LOS DOS GRANDES GRUPOS [DE REACCIONES] PERTENECE ESTE CASO?
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