1ª PREGUNTA: ¿EN QUÉ CONDICIONES PUEDE SER UTILIZADA EN EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS, LA MENCIÓN “SIN GLUTEN”?
2ª PREGUNTA: ¿CUÁL ES EL MÁXIMO DE GLUTEN PARA PODER UTILIZAR EN EL ETIQUETADO DE LOS ALIMENTOS, LA MENCIÓN “MUY BAJO EN GLUTEN”?
3ª PREGUNTA: LAS REGULACIONES SOBRE EL USO DE LOS TÉRMINOS "SIN GLUTEN" Y " MUY BAJO EN GLUTEN" EN LOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS, SE APLICAN A:
4ª PREGUNTA: PARA LAS PERSONAS QUE PADEZCAN LA ENFERMEDAD CELIACA, EL CONSUMO DE GLUTEN QUE SE CONSIDERA SEGURO ES:
5ª PREGUNTA: ANTES DE LA ENTRADA EN VIGOR DEL REGLAMENTO (CE) Nº 41/2009, LA REGULACIÓN VIGENTE CON RESPECTO A LOS ALIMENTOS CON GLUTEN, ERA LA NORMA INTERNACIONAL ESTABLECIDA POR EL CODEX ALIMENTARIU
6ª PREGUNTA: EL REGLAMENTO EUROPEO Nº 41/2009, APLICA SOLAMENTE A LOS ALIMENTOS ENVASADOS
7ª PREGUNTA: LA MENCIÓN “APTO PARA CELÍACOS”, SOLO PODRÁ SER UTILIZADA EN LOS ALIMENTOS:
8ª PREGUNTA: LOS ALIMENTOS PREPARADOS PARA LACTANTES Y LOS PREPARADOS DE CONTINUACIÓN CUBIERTOS POR LA DIRECTIVA 2006/141/CE, NO SON REGIDOS POR EL REGLAMENTO EUROPEO Nº 41/2009
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