1ª PREGUNTA: LOS MÉTODOS DE DETECCIÓN DE ADN, LO QUE REALMENTE DETECTAN SON:
2ª PREGUNTA: LOS MÉTODOS DE DETECCIÓN DE ADN PERMITEN IDENTIFICAR SUSTANCIAS ALERGÉNICAS EN LOS ALIMENTOS, MEDIANTE:
3ª PREGUNTA: ¿EN QUÉ CONDICIONES EL ADN ES EXTREMADAMENTE INESTABLE, IMPIDIENDO LA DETECCIÓN DE ALÉRGENOS MEDIANTE TÉCNICAS DE DETECCIÓN DE ADN?
4ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS NO ES PROPENSO A ALTERAR LOS RESULTADOS DE LOS ANÁLISIS REALIZADOS MEDIANTE MÉTODOS DE DETECCIÓN DE ADN?
5ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES ES UN MÉTODO DE DETECCIÓN DE ADN?
6ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES NO ES UNA DE LAS ÁREAS CON LA QUE DEBE CONTAR OBLIGATORIAMENTE UN LABORATORIO QUE UTILICE LOS MÉTODOS DE DETECCIÓN DE ADN?
7ª PREGUNTA: UNO DE LOS INCONVENIENTES DE LOS MÉTODOS DE DETECCIÓN DE ADN ES QUE PUEDEN DETECTAR COMPONENTES ALÉRGENOS EN UN PRODUCTO DE UN MISMO ANIMAL, MIENTRAS QUE EN OTROS PRODUCTOS DEL MISMO ANIM
8ª PREGUNTA: EXISTEN ALGUNOS ALÉRGENOS LEGISLADOS COMO EL APIO, QUE NO SON POSIBLES ANALIZARLOS MEDIANTE TÉCNICAS DE DETECCIÓN DE ADN, POR LO QUE DEBEN SER UTILIZADOS LOS ENSAYOS ELISA.
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