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Test Limpieza húmeda

1ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES ES EL MÉTODO DE LIMPIEZA MÁS EFECTIVO?

2ª PREGUNTA: LA LIMPIEZA HÚMEDA PERMITE:

3ª PREGUNTA: ¿EN QUÉ CASO DEBEN REALIZARSE EVALUACIONES DE RIESGOS INDEPENDIENTES, DESPUÉS DE UN PROCESO DE LIMPIEZA HÚMEDA?

4ª PREGUNTA: LOS PROCESOS DE LIMPIEZA HÚMEDA SON MUY EFECTIVOS, PERO EN DETERMINADAS CIRCUNSTANCIAS PUEDEN GENERAR RIESGOS MICROBIOLÓGICOS

5ª PREGUNTA: EL PROCESO DE LIMPIEZA EN SECO PERMITE ELIMINAR ALÉRGENOS QUE MEDIANTE LA LIMPIEZA HÚMEDA RESULTA IMPOSIBLE

6ª PREGUNTA: EL PROCESO DE LIMPIEZA HÚMEDA JUNTO A LA ETAPA DE ACLARADO, POR LO GENERAL SON SUFICIENTES PARA GARANTIZAR LA HIGIENIZACIÓN DE TODO EL SISTEMA

7ª PREGUNTA: NO SE DEBEN UTILIZAR PRODUCTOS QUÍMICOS DURANTE LA LIMPIEZA HÚMEDA, DEBIDO A QUE PUEDEN AUMENTAR EL RIESGO DE UNA POSIBLE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS

8ª PREGUNTA: EL ENTORNO DONDE SE REALICE EL PROCESO DE LIMPIEZA NO INFLUYE EN LA POSIBILIDAD DE RIESGOS DE CONTAMINACIÓN

Este test solo está disponible para los alumnos que han adquirido el curso
PREGUNTAS INCORRECTAS

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