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Curso online sobre nutrición con dietas vegetarianas y veganas

2024-04-05

Temario:

INTRODUCCIóN A LA NUTRICION VEGETARIANA Y VEGANA:

  • Crisis del sistema alimentario
  • Valores de la dieta vegetariana
  • Respaldo científico de la dieta vegetariana
  • Beneficios de la dieta vegetariana
  • Estilo de vida saludable
  • Los Health Coach

GENERALIDADES DE LA DIETA VEGETARIANA:

  • Vegetarianos vs veganos
  • Historia del vegetarianismo
  • Mitos sobre la dieta vegetariana
  • Desarrollo de la masa muscular
  • Transición a la dieta vegetariana
  • Salud y dieta vegetariana

LOS NUTRIENTES EN LA DIETA VEGETARIANA:

  • La proteína vegetal
  • Las grasas
  • Los aminoácidos
  • Las vitaminas
  • La vitamina B12
  • La vitamina D
  • Los minerales
  • Los omegas
  • La densidad de nutrientes

LOS ALIMENTOS EN LA DIETA VEGETARIANA:

  • La soja
  • La comida procesada
  • Calidad de productos
  • Vegetales crudos vs cocidos
  • La proteína en polvo
  • Las nueces
  • Las legumbres
  • Los cereales
  • Las frutas
  • Los colores en frutas y vegetales
  • Las hierbas aromáticas
  • Las verduras con almidón

CONSEJOS PARA LA DIETA VEGETARIANA:

  • La hidratación
  • Elaborar comida para varios días
  • Planificación de tus comidas
  • Consejos para realizar tus compras
  • Conservar tus alimentos
  • Alimentos para desintoxicar tu cuerpo
  • Comprar alimentos veganos
  • Comer fuera del hogar

LAS ENFERMEDADES Y LAS DIETAS VEGETARIANAS:

  • Enfermedades cardiovasculares
  • La hipertensión arterial
  • La obesidad
  • La anorexia
  • Cáncer
  • Osteoporosis

RECETAS DE LA DIETA VEGETARIANA:

  • Recetas vegetarianas I
  • Recetas vegetarianas II
  • Recetas vegetarianas III
  • Recetas vegetarianas IV
  • Menú semanal vegetariano I
  • Menú semanal vegetariano II

RECETAS DE LA DIETA VEGANA:

  • Recetas veganas I
  • Recetas veganas II
  • Recetas veganas III
  • Recetas veganas IV

DOCUMENTACIóN DEL CURSO:

  • Documentación del curso