Todos los días se ven en los medios diversos tipos de terapias, dietas, regímenes o programas denominados de «desintoxicación o limpieza», más conocidos como «dietas Detox». Sus promotores afirman que son métodos para eliminar de nuestro cuerpo toxinas, impurezas y residuos, con el fin mejorar el funcionamiento de nuestro organismo y perder algunos kilos de manera saludable.