A cualquier edad el mantenimiento de la calidad de vida y la salud dependen en buena medida de la relación entre los niveles de actividad física y la alimentación. Muchas personas mantienen con facilidad el equilibrio adecuado entre ambas necesidades humanas; sin embargo, para otras resulta difícil, sobre todo, porque por diferentes razones no han seguido un programa alimentario dirigido a transformar definitivamente sus estilos de vida.