Los cuerpos endomorfos tienden a acumular grasa con cada comida que ingieren. Esto ocurre a partir de un proceso de desaceleración del metabolismo, con el fin de aumentar las reservas de grasas del cuerpo para períodos de escasez. Dicha habilidad resultó ser muy útil en épocas antiguas, donde contar con alimentos de forma diaria era todo un lujo, pero hoy en día, donde el suministro de alimentos es mucho más estable, puede resultar todo un estorbo en nuestros objetivos de bajar de peso.