Los grandes mercados suelen ofrecer una gama extensa de productos y opciones a los consumidores para realizar las compras de los alimentos. Esto provoca que en muchas ocasiones resulte difícil escoger los productos adecuados para nuestros planes de alimentación, o que terminemos comprando otros que son innecesarios y que en un principio no buscábamos añadir a nuestras compras.