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4.11. LAS HIERBAS AROMÁTICAS

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Las hierbas aromáticas se presentan como plantas y hojas de olor fresco y agradable. Estas son usadas para mejorar el sabor y la apariencia de nuestras comidas.


El uso de las hierbas aromáticas se remonta a la antigüedad, desde hace muchos años se utilizan para mejorar la experiencia de los platos de comida, no obstante muchos ignoran que las hierbas aromáticas poseen variadas propiedades beneficiosas para nuestra salud, ya que interactúan con componentes nutritivos y medicinales.

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