5.2. LOS CEREALES

Los cereales representan uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Suelen integrarse en los planes de alimentación de muchísimas dietas y cumplen una función importante en la nutrición de las personas. Como planta, se cultiva para obtener de ella sus granos. Entre los más consumidos se encuentran el arroz, maíz y el trigo.

Es considerado por muchos expertos como la fuente principal de obtención de energía para el organismo. Dicho todo esto, nos adentraremos en el estudio de las principales características que hacen de estos uno de los productos más demandados en las dietas. Veremos detalladamente cuáles son los beneficios que aportan a nuestra salud y cómo podemos incluirlos en nuestros planes de alimentación.

1. Beneficios del consumo de cereales

Como decíamos anteriormente, los cereales son una fuente muy importante para la obtención de energía, esto debido a que están compuestos esencialmente por hidratos de carbono, permitiendo así que nos podamos desempeñar con éxito en nuestras actividades diarias, cumpliendo con las demandas de energía del organismo. Poseen cantidades considerables de vitaminas y minerales, esenciales para el correcto funcionamiento de los procesos de nuestro cuerpo.

La alta presencia de fibras contribuye a que sean considerados como un alimento digestivo, q Si quieres seguir con los estudios te ofrecemos una superoferta, podrás acceder a todos los cursos de la web por un único pago de 55€.