4.1. LA MANTEQUILLA

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La mantequilla es un producto muy habitual en nuestras cocinas, tanto para untar el pan como para freír, aporta un rico sabor y una textura muy característica de los lípidos. Lamentablemente la mantequilla no es un producto saludable, si bien un consumo moderado de esta no traerá complicaciones para tu salud, el abuso de la misma puede desencadenar en severos daños para tu organismo.

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