Mantener rigurosamente una dieta implica todo un esfuerzo y disciplina constante, es someterse a un estilo de alimentación determinado, generalmente confeccionado con alimentos de calidad y con elaboraciones que pueden resultar algo complejas. Siendo así, que sobre todo para una persona principiante, el cambio puede resultar complejo. Si a esto le sumamos una vida laboral activa, es probable que empecemos a encontrarnos con algunos problemas en el camino.