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10.4. ARTÍCULO 9.1. (C) LISTA DE MENCIONES OBLIGATORIAS

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   Fichero Apuntes........

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Según los artículos del 10 al 35 del reglamento Europeo nº 1169-2011, salvo algunas excepciones, deberá aparecer de forma obligatoria en el etiquetado de los alimentos, los siguientes aspectos:

  • Nombre del alimento.

  • Listado de los componentes del producto.

  • Aquellos componentes, coadyuvantes tecnológicos o derivados que se utilicen en la elaboración de los alimentos, que aparezcan en el anexo ii del reglamento, identificados como causantes de intolerancias o alergias alimentarias. Ya sea que estén presentes en el producto final de forma modificada o no.

  • Las cantidades de cada ingrediente o categorías de ingredientes.

  • Contenido neto del alimento.

  • Fecha de caducidad.

  • Condiciones en que deben ser utilizados y requisitos para su almacenamiento.

  • La identidad, objeto social y dirección de la entidad alimentaria.

  • Procedencia o país de origen.

  • Si es compleja la utilización correcta del producto, se deben incluir instrucciones de uso.

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Según los artículos del 10 al 35 del reglamento Europeo nº 1169-2011, salvo algunas excepciones, ...

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