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Test Dieta y necesidades nutricionales del adulto
Temario
1ª PREGUNTA: ¿CUÁNDO SON MAYORES LOS REQUERIMIENTOS ENERGÉTICOS EN EL ADULTO?
Entre los 40 y los 45 años
Entre los 45 y los 50 años
Entre los 20 y los 39 años
Después de los 50 años
2ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES ACTIVIDADES INCREMENTARÍA MÁS EL GASTO ENERGÉTICO DEL ORGANISMO?
Trabajar en el ordenador durante una hora
Hablar con un amigo durante una hora
Dormir durante una hora
Caminar durante una hora
3ª PREGUNTA: ¿QUÉ PARÁMETROS NECESITO CONOCER PARA CALCULAR EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL DE UN INDIVIDUO?
El peso corporal expresado en kilogramos y la estatura expresada en metros
El perímetro corporal medido a la altura de la cintura expresado en metros y la estatura expresada en metros
4ª PREGUNTA: ¿DE CUÁL DE LOS SIGUIENTES GRUPOS DE HIDRATOS DE CARBONO SELECCIONARÍAS LOS ALIMENTOS PARA EVITAR EL AUMENTO DEL PESO CORPORAL?
Azúcar de mesa, golosinas, bollerías, chocolates y bebidas refrescantes
Pan, pastas, patatas y legumbres
5ª PREGUNTA: ¿QUÉ TIPO DE ÁCIDOS GRASOS DEBEN PREVALECER EN LA DIETA?
Ácidos grasos saturados (mantequilla, carnes grasas, etc.)
Ácidos grasos poliinsaturados (pescados azules, frutos secos y aceites de semillas como el de girasol, maíz o soja
Ácidos grasos monoinsaturados (aceite de oliva)
Ácidos grasos trans
6ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES PLATOS APORTARÍA MAYOR NIVEL DE PROTEÍNAS?
Un plato de arroz con verduras
Un plato de arroz con garbanzos
7ª PREGUNTA: ¿CUÁL MODO DE PREPARACIÓN SELECCIONARÍAS PARA OBTENER UN MAYOR APORTE DE VITAMINA C?
Hervir durante 5 minutos un limón entero disuelto en un vaso agua sin añadir azúcar, ponerlo en reposo durante 10 minutos antes de consumirlo
Diluir en un vaso de agua a temperatura ambiente el jugo de un limón entero, añadiendo una cucharadita pequeña de azúcar de mesa y consumir al momento
8ª PREGUNTA: ¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES MINERALES INTERVIENE EN LA PRESERVACIÓN DE LA MASA ÓSEA?
El calcio
El hierro
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