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Test Evaluación de Fuentes Proteicas

1ª PREGUNTA: ¿Qué miden el valor biológico y la tasa de digestibilidad?

2ª PREGUNTA: ¿Cómo describe el texto la digestibilidad de los derivados animales?

3ª PREGUNTA: ¿Por qué muchas proteínas vegetales son menos eficientes?

4ª PREGUNTA: ¿Qué son los aminoácidos esenciales según el texto?

5ª PREGUNTA: ¿Qué alimentos se citan como fuentes proteicas completas?

6ª PREGUNTA: ¿Cuál es la estrategia maestra para lograr perfiles completos en dietas vegetales?

7ª PREGUNTA: Además de la complementación, qué recomiendan vigilar las personas que siguen dietas vegetales?

8ª PREGUNTA: ¿Qué dictamina el valor biológico en relación con la proteína ingerida?

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PREGUNTAS INCORRECTAS

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