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Test Velocidad de acceso de los azúcares al plasma
Temario
1ª PREGUNTA: ¿Qué mide la métrica glucémica mencionada en el texto?
La cantidad total de calorías del alimento
La rapidez con la que los carbohidratos penetran el torrente sanguíneo
El contenido de fibra soluble e insoluble
La proporción de proteínas y grasas
2ª PREGUNTA: ¿Cuál es el límite máximo exacto de la gradación matemática estandarizada?
Cincuenta y cinco puntos
Setenta puntos
Cien puntos
Noventa puntos
3ª PREGUNTA: Según el texto, por encima de qué valor se catalogan los alimentos como de asimilación extremadamente violenta?
Cincuenta y cinco puntos
Setenta puntos
Cien puntos
Treinta puntos
4ª PREGUNTA: ¿Qué ejemplo de alimentos libera su energía paulatinamente según el texto?
Harinas refinadas
Hojuelas de maíz azucaradas
Sandía y dátiles
Manzanas y peras
5ª PREGUNTA: Qué tipo de productos requieren una degradación estomacal prolongada y liberan energía con notable lentitud?
Cereales refinados y azucarados
Hojuelas procesadas del desayuno
Productos con puntuación por debajo de cincuenta y cinco puntos
Tubérculos cocidos con almidón
6ª PREGUNTA: ¿Qué referencia indispensable se utiliza como cota máxima para comparar índices?
La glucosa química pura en su cota máxima
Harinas blancas refinadas
Avena simplemente hervida
Leguminosas robustas
7ª PREGUNTA: ¿Qué práctica beneficia a los atletas según el texto?
Elegir alimentos según su impacto reactivo sanguíneo para evitar desfallecimientos
Aumentar el consumo de hojuelas de maíz azucaradas
Basar la dieta solamente en tubérculos cocidos
Priorizar alimentos con alta densidad calórica sin más criterio
8ª PREGUNTA: ¿Qué insumos saturan agresivamente las reservas circulantes según el resumen?
Frutas como manzana y pera
Leguminosas y porciones fibrosas
Vegetales crudos y raíces sólidas
Cereales refinados y ciertos tubérculos cocidos
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