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Relación con la nutrición holística

La nutrigenómica ha llegado para aportar más elementos científicos a la nutrición holística, nos ha despertado el interés por conocer nuestro organismo a fondo antes de emprender cualquier cambio de alimentación.


La nutrigenómica ha profundizado en el estudio del genotipo y las características del genoma humano en su interrelación con la alimentación, lo que le ha permitido a la nutrición holística poder elaborar un estilo de vida saludable, que se nutra de dicha relación, rompiendo con los paradigmas clásicos de la nutrición, donde los genes o el cerebro poco importaban a la hora de enfrentar una dieta.


Es importante comprender que la nutrición holística es multidisciplinaria, por ende se sustenta en muchas ramas de la ciencia para elaborar sus postulados, dentro de las que sin lugar a dudas, la nutrigenómica ocupa un lugar importante.



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