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¿en qué consiste la nutrición holística? - nutricion holistica
La nutrición holística aborda la alimentación desde una perspectiva global, integrando todos los aspectos que influyen en nuestra salud y bienestar. Esto implica que, además de considerar los nutrientes y calorías, se toma en cuenta la conexión entre el cuerpo, la mente y el espíritu, reconociendo que todos estos elementos interactúan en nuestra alimentación.
Quienes promueven este enfoque integral estudian cómo estos tres componentes – cuerpo, mente y espíritu – influyen mutuamente. La mayoría de las dietas se centran solo en el cuerpo, analizando aspectos como calorías, vitaminas, minerales y glucosa. En este esquema, rara vez se incluyen la mente y el espíritu, lo que lleva a muchas personas a abandonar sus dietas al poco tiempo, recuperando el peso perdido e incluso aumentando más.
Este es uno de los principales errores que evita la nutrición holística, pues reconoce que para mantener una alimentación saludable y duradera, es fundamental equilibrar también el bienestar mental y emocional.