Curso Gratuito De Nutrición Celíaca

Este completo curso gratuito sobre la celiaquía y la sensibilidad al gluten no celiaca (SGNC) te brindará la oportunidad de adentrarte en los aspectos más relevantes de estas condiciones. Nuestra propuesta formativa aborda de manera exhaustiva estas temáticas.

El gluten ha sido objeto de numerosos estudios e investigaciones en los últimos años debido a su relación con diversas enfermedades y síntomas. Este curso te permitirá explorar estas conexiones y comprender cómo una dieta sin gluten puede ayudar en ciertos casos.

La rápida evolución de la ciencia relacionada con el gluten, el trigo y sus componentes, y su impacto en la dieta y la salud, hace que sea esencial para los profesionales mantenerse actualizados con los descubrimientos más recientes.

Nuestro curso gratuito de nutrición celiaca te proporcionará los conocimientos necesarios para estar al día en este campo. No obstante, en medio de este crecimiento del conocimiento sobre el gluten, también ha surgido mucha desinformación y tendencias dietéticas sin fundamento científico, lo que ha llevado a confusiones y a adopciones indiscriminadas de dietas sin gluten.

Nuestra formación se enfoca en proporcionar información basada en evidencias y desmitificar modas dietéticas infundadas. Con este curso, te aseguramos una base sólida de conocimiento respaldada por la ciencia para que puedas comprender mejor estas condiciones y ofrecer asesoramiento nutricional informado.

¡Descubre nuestro curso gratuito de Nutrición Celíaca, especialmente diseñado para brindarte un profundo conocimiento sobre la enfermedad celíaca y la dieta sin gluten! A lo largo de este programa, abordaremos un temario exhaustivo que te permitirá comprender todos los aspectos relacionados con esta condición y te brindará las herramientas necesarias para llevar una alimentación adecuada y saludable.

En el Tema 1, te adentrarás en la enfermedad celíaca, explorando su definición, estudios y comprensión de los síntomas y complicaciones asociadas. También aprenderás cómo el gluten afecta a las personas con celiaquía y conocerás los alimentos que contienen esta proteína.

En el Tema 2, nos centraremos en el diagnóstico de la enfermedad celíaca. Te familiarizarás con las pruebas de sangre utilizadas para detectar esta condición, así como con los procedimientos de endoscopia y biopsia intestinal. Aprenderás a interpretar los resultados de las pruebas de diagnóstico y comprenderás el diagnóstico diferencial de la enfermedad celíaca.

En el Tema 3, exploraremos los alimentos permitidos en la dieta sin gluten. Conocerás tanto los alimentos naturales como los procesados y manufacturados que puedes incluir en tu alimentación. Además, te informaremos sobre las bebidas y suplementos nutricionales sin gluten.

En el Tema 4, abordaremos los alimentos no permitidos en la dieta sin gluten. Te enseñaremos a identificar los aditivos, ingredientes y alimentos que contienen gluten, así como aquellos que pueden estar contaminados o contener trazas de gluten.

En el Tema 5, nos adentraremos en el etiquetado y la certificación sin gluten. Conocerás las leyes y regulaciones relacionadas con el etiquetado de alimentos libres de gluten, aprenderás a interpretar las etiquetas y descubrirás la importancia de la certificación sin gluten en los alimentos que consumes.

En el Tema 6, te brindaremos pautas para seguir una dieta sin gluten en diferentes situaciones, ya sea en casa, restaurantes, viajes, eventos sociales, o en la escuela o el trabajo. Aprenderás a adaptarte a distintos entornos y mantener una alimentación segura y libre de gluten.

En el Tema 7, nos enfocaremos en la nutrición y la salud en la dieta sin gluten. Identificarás las posibles deficiencias nutricionales asociadas a la enfermedad celíaca y descubrirás fuentes de nutrientes para mantener una alimentación equilibrada. También exploraremos la suplementación de nutrientes y los efectos a largo plazo de la enfermedad celíaca en la salud.

En el Tema 8, abordaremos aspectos emocionales y cambios en el estilo de vida relacionados con la enfermedad celíaca. Te proporcionaremos información sobre las redes de apoyo y los recursos disponibles, así como la importancia de la educación y la concienciación en esta condición. Además, te mantendremos al tanto de los futuros desarrollos e investigaciones en el campo de la enfermedad celíaca.

En el Tema 9, te ofreceremos propuestas de dietas sin gluten, incluyendo una dieta semanal con productos libres de gluten, una dieta para perder peso y una dieta donde predomina la carne.

¡Inscríbete ahora y conviértete en un experto en nutrición celíaca, adquiriendo todos los conocimientos necesarios para mejorar tu bienestar y ayudar a otros en su camino hacia una vida sin gluten!

Hemos diseñado este curso gratuito de forma que el aprendizaje de los conocimientos que deseamos transmitir sea fácil y efectivo. Cada tema consta de tres elementos fundamentales:

1º Documentación: En esta sección encontrarás información detallada sobre cada punto tratado en el tema. Recomendamos leer la documentación antes de ver los videos, ya que esto facilitará y reforzará tu comprensión de los conceptos abordados.

2º Videos: Te ofrecemos una explicación audiovisual de los conceptos presentados en cada punto, con el objetivo de facilitar tu comprensión. A través de los videos, podrás visualizar ejemplos prácticos y obtener una visión más clara y dinámica de los temas tratados.

3º Test: Cada tema incluye un test compuesto por 8 preguntas relacionadas con los videos y la documentación. Este test tiene como finalidad asegurarnos de que hayas comprendido correctamente el tema. Para aprobar el test, es necesario responder correctamente a todas las preguntas. 

En caso de contestar incorrectamente algunas preguntas, se te mostrará la respuesta correcta correspondiente. De esta manera, al aprobar el test, habrás demostrado tener los conocimientos necesarios para avanzar en el curso.

Nos enfocamos en brindarte una experiencia de aprendizaje completa y sólida, donde la combinación de documentación, videos explicativos y evaluaciones te permitirá adquirir y consolidar los conocimientos de manera efectiva. Estamos comprometidos en ayudarte a alcanzar tus metas educativas en este curso.